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グルメ・レシピ-雑学

二日酔いに効く!?優良食材トマトの驚くべきの美容健康効果とおすすめの食べ方

トマトは、美容と健康に効果があると注目されている食材のひとつです。 そんな優良食材のトマトですが、ダイエットや酔い覚まし、そして疲労回復にも効果的なことがわかってきました。そこで、驚きの美容・健康効果と体に良いおすすめの食べ方をご紹介します…

冷蔵庫の中、いっぱいになってない!?本当は冷蔵庫に入れなくてもよい食べ物20選

スーパーやコンビニで買ってきた食品をとにかく冷蔵庫に入れておけば良いと、なんでも冷蔵庫に入れている方はいませんか? さまざま食品を冷蔵庫に押し込んでしまうと、満杯になってしまい、本当に冷やしておきたい食品のための空間が無くなってしまうことが…

午後に食べると太らない!?アイスクリームを太らないように食べる8つのポイント

甘くて美味しいアイスクリームには、多くの砂糖や乳脂肪が含まれていて、それらの多くが高カロリーです。なので、アイスクリームを食べるときに、カロリーを考えると少し罪悪感を感じる方も多いと思います。 しかし、アイスクリームを食べたからといって、必…

キウイや桃も皮まで食べよう!本当は皮までまるごと食べた方が良い意外な4つの果物

果物を食べるときにその皮を捨てている方は多いと思います。しかし、何気なく捨てているその皮には、実は体に良い効果や栄養価が隠されていることが多いのです。 皮ごと食べれば、見過ごしていた栄養を摂取できて、さらに皮を剥く時間も短縮できます。 そこ…

食べる日焼け止め!?カラダの内側から紫外線対策ができる食べ物7選

外に出なくても、紫外線は屋内にいるだけで浴びてしまいます。 紫外線対策として日焼け防止クリームやオイルを塗るのが一般的ですが、食べることで紫外線に対する肌の強度を上げて、体の内側からの日焼け対策に効果の高い食べ物があります。 これからご紹介…

1秒でわかる!?手を使って簡単に確認できるダイエット中の正しい食事量とは?

みなさんは、適切な食事量をどうやって判断していますか? 健康的な体重を維持するためやキレイに痩せるためには、食事の量をいかにコントロールするかがポイントになります。しかし、カロリー計算や食事の量を計量するのは、面倒なものです。 そこで、健康…

フルーツは生で食べると勿体無い!?果物は冷凍したほうが良い本当の理由

イギリスの大学が生の果物より、冷凍フルーツの方が栄養価が高い場合があるとの研究結果を発表しネットで話題となっています。 そこで、果物を冷凍したほうが良い理由や、冷凍するときのコツ、食べるときのポイントをご紹介します。

スルメがダイエットと美肌を両立する優秀な食材である本当の理由とは?

キレイになるためには、肌、スタイル、若々しさなど様々な方向からケアしていかなければいけません。 ダイエットと美肌を両立することは本当に難しいのですが、なんとそれを実現させる食材があるのです。それが今回ご紹介する「スルメ」です。 そこで、スル…

素晴らしい天然飲料!「麦茶」が優秀な健康飲料である7つの理由とは?

出典:pinterest.jp 麦茶は他の飲料と違って、人工的な保存料や甘味料などがほとんど添加されていない本物の天然飲料です。そんな身近な「麦茶」ですが、最近の研究で知られざる実力が明らかになってきました。 そのスゴイ、美容・健康・生活習慣予防効果を…

プレミアムソフトクリーム「クレミア」が美味しい本当の理由とは?ラングドシャと生クリームの贅沢なコラボ

出典:pinterest.com アイスクリームの最大手、ニッセイから発売されているプレミアムソフトクリーム「CREMIA(クレミア)」が、全く新しい食感の絶品スイーツだと、食べた人たちに感動を与え続けて話題となっています。 そこで、高級ソフトクリーム「クレミ…

知っておきたい和食の基本テーブルマナー。料理別の正しい食べ方

「箸使いを見れば、育ちがわかる」とまで言われるのが、テーブルマナーです。 無形文化遺産にも登録されている和食には食べ方の作法があるので、知らないと恥をかいてしまう場面もあるかもしれません。 これから紹介する日本料理の正しいマナーを覚えて、自…

チョコでダイエットできる!?食べると太りそうでも本当は痩せられる食べ物とは

ダイエットにもいろいろな種類がありますが、共通して重要になるのが食品です。健康にいいものを食べて、きちんと運動をしていれば、痩せてくるはずなのに効果が出ないのは、食べている物がそもそも間違っているのかもしれません。 そこで、一見するとダイエ…

知らないと損する!?野菜の栄養をムダにしない正しい食べ方7つのルール

健康的な食生活を志すならば、野菜からの栄養摂取は欠かせません。しかし、やみくもに野菜を食べればよいわけではなく、その摂り方にはいくつかのコツがあります。ただ食べるだけでは勿体無いのです。 栄養価たっぷりの野菜でも、調理の仕方、食べ方によって…

ミルクはOK!?水はダメ!?寝る前に食べても良い食品と食べてはいけないメニュー

夕ごはんが少なかったときや食べる時間が早かったときなど、寝る前にお腹がすいてしまうことがありますが、寝る前の食事は気を使うものです。 そこで、夜寝る前に食べてはいけない物と食べて良いものをご紹介します。

じゃがいものおかげ!?2日目のカレーが美味しく感じる本当の理由とは?

誰でも簡単においしく作れるカレーですが、作りたてよりも一晩寝かせた後の2日目のカレーが美味しいと感じたことはありませんか?ひと晩寝かせた翌日のカレーは、口当たりがなんだか違います。 そのおいしさにはちゃんと理由があります。どうして一晩ねかせ…

うどんは塩分が多い!?健康的に見えて意外に塩分が多い身近な7つの食べ物

日本人の食事には、意外と塩分が多く含まれていて、実際に塩分を摂り過ぎている人は多いようです。 醤油や味噌には塩分が多く含まれていることはよく知られていますが、自分では意識しないところで、日常的に口にする身近な食品で塩分を摂り過ぎていることが…

ダイエット中でもOK!マンゴーの食べるほど若くなる美容効果とおすすめレシピ

最近、世界三大果物のひとつといわれているマンゴーの美容効果が見直されて、美肌や生活習慣病予防にも効果的であると話題となっています。 そこで、マンゴーの食べれば食べるほど若くなると言われている美容効果と、美味しく食べる方法をご紹介します。

お湯の温度が高すぎる!?自宅で淹れるコーヒーが美味しくない5つの理由とは?

自宅でもおいしいコーヒーを楽しみたいけど、なかなかお店で飲む味を再現出来ずに、家で入れるコーヒーがカフェのように美味しくないと思っている人は多いのではないでしょうか? もしかしたら、コーヒーの淹れ方の基本を間違えている可能性があるかもしれま…

朝の一杯はダメ!?コーヒーを飲んではいけない時間帯とおすすめの時間帯

みなさんはコーヒーをどのタイミングで飲みますか?朝、起きたらすぐにコーヒーで目を覚ます、という方も多いのではないでしょうか。しかし、アメリカの大学が朝にコーヒーを飲むのは体にとって良くないとの研究結果を発表しています。 コーヒーの効果を最大…

小顔になれる!?ダイエットもできる!?ガムを噛むことが良いことづくめな5つの理由

コンビニやスーパー、ドラッグストア等で様々な種類のガムが販売されていますが、ガムを噛む事の効果を意識した事はありますか? 実は、何気なく噛んでいるガムは、噛めば噛むほど私たちの体に様々な効果をもたらしてくれるのです。 ご紹介する効果を参考に…

旬の果物でダイエット!食べるだけで健康になれる優秀な7つのフルーツ

デパートやスーパー・コンビニなどで、それぞれの季節によって数多くの旬な果物が並び、楽しむことができます。 フルーツには水分が多かったり、食物繊維が豊富に含まれていたり、ビタミン類やカリウムが含まれていたり、それぞれ違った個性と効果があります…

納豆・味噌・醤油などの発酵食品をもっと食べなくてはいけない本当の理由

日本食には納豆・味噌・醤油などの発酵食品がたくさんあって、健康に良いことは広く知られています。 なぜ発酵食品が健康に良いのか、またどうして栄養のある食生活のために取り入れるべきなのかご紹介します。

炭酸水は目覚めの一杯に最適!?炭酸水を毎日飲むべき理由と美味しい飲み方

炭酸入りのコスメや炭酸スパなどで炭酸の美容効果が注目を集めていますが、やはり最も美容や健康に効果的なのは飲むことです。 そこで、ダイエットなどに効果的に炭酸水を飲む方法と、毎日でも飲むべき理由をご紹介します。

鍋料理には白菜よりキャベツを入れたほうが良い3つの理由とおすすめキャベツ鍋レシピ

鍋料理はカラダが温まり、野菜もたくさんで栄養を簡単にたくさん摂れるのですが、最近では白菜の代わりにキャベツを入れる鍋も流行しているようです。 実は、キャベツをお鍋に使うことは科学的に優れたことだったのです。 そこで、鍋料理に白菜の代わりにキ…

食べるほど痩せる!?脂肪を燃やしてくれるダイエットにピッタリな食べ物10選

ダイエット中はカロリーを取り過ぎてはいけない、というのが痩せるための鉄則となっていますが、実はある種類の食べ物は代謝を上げてより多く脂肪を燃焼することが研究によって明らかになっています。 そこで、脂肪を燃やしてダイエットを助けてくれる食品を…

アボカドは食べる美容液!?アボカドの優れた健康効果と美味しい食べ方

アボカドは世界一栄養価の高い果物としてギネスで認定されiいて、最近では美容に良い食べ物として「食べる美容液」とも呼ばれることがあります。 そこで、普段の食事にぜひ取り入れたいアボカドの美容健康効果と、効率よくアボカドの健康効果をカラダに取り…

納豆は朝よりも夜に食べる!?納豆の美味しい食べ方、5つのポイント

納豆は身体に良いということは広く知られていて、朝食に納豆をよく食べているという方も多いと思います。 ですが、納豆の持つ健康パワーを最大限に発揮させるには、本当は夜に食べるほうが良かったのです。 そこで、納豆をもっと美味しく食べるポイントと、…

お肉は牛たん屋で食べる!ダイエット中でも食べられる外食メニューの選び方

いろいろな食事制限をしているダイエット中でも、やっぱり外食を楽しみたいものです。しかし、外食によって太ってしまってはダイエットの意味がありません。ダイエット中の外食には、いろいろな注意が必要です。 そこで、ダイエット中の外食メニュー選びで気…

美肌とダイエットの味方!コラーゲンの効率的な摂取方法とダメな摂り方

最近ではコラーゲンが入った商品を多く目にするなど、大変にコラーゲンが人気となっています。 コラーゲン入りの食材、サプリメントやドリンクを飲むことで、摂れば摂るほど短い期間で美肌を手に入れられると思っている人もいるかもしれません。しかし、それ…

唐揚げだけではない!?食べると胸を大きくしてくれる7つの食べ物

バストアップのためには、唐揚げを食べると良いとかキャベツが効果的だとか、いろんな話が知られています。 そこで、本当に胸を大きくする効果のある食品を、厳選してご紹介します。

チョコはダイエットの敵ではない!?太りにくく健康的なおすすめチョコレートとは?

甘くておいしいチョコレートですが、太るかもと思いながら食べるのでは、せっかくの美味しさも半減です。 チョコレートが太る原因になってしまう理由は、砂糖が含まれていることです。砂糖がたっぷりの甘いチョコレートをたくさん食べると、体重は確実に増え…

クルミを食べると頭がよくなる!?脳を刺激して記憶力を高めてくれる嬉しい食べ物10選

最近、物忘れが多くなってきたと感じる人はいませんか? 日頃から頭を使うことも大切ですが、食べ物によって摂取する栄養と脳の記憶力には関連性があることが報告されています。 そこで、脳を刺激して記憶力をアップさせて、頭が良くなる食品をご紹介します。

おもちのカロリーは意外と低い!?期待以上に効果的な「お餅ダイエット」

江戸時代から食べられはじめ、現代ではお正月に食べるものというイメージのお餅。 よく「お餅は太る」といわれていますが、本当にそうなのでしょうか。実は、気になるお餅のカロリーはそれほどなく、それどころかダイエットに適している食べ物なのです。 そ…

醤油は1ヶ月以内!?知っておきたい開封した後の調味料の賞味期限

みなさんは、調味料は長持ちするイメージをお持ちではないでしょうか。実は、パッケージに書いてある賞味期限は未開封時のものであって、開封後の賞味期限は思っている以上に短いものなのです。 調味料の劣化は、見た目からは判断がつきにくいものですが、口…

「ココナッツウォーター」がハリウッドセレブやモデルに愛される美味しい理由とは?

ダイエットや美容に敏感なモデルやハリウッドセレブが愛飲し、日本でもコンビ二やスーパーでも見かけるようになり人気上昇中なのがココナッツウォーターです。 その人気の秘密と、効果的な飲み方をご紹介します。

ダイエットのためにお肉を食べよう!痩せるためのお肉の食べ方7つのポイント

ダイエット中なのでお肉は控えないと、と思っている人は多いのではないでしょうか。でも意外なことに、お肉はダイエットの味方になってくれる食べ物なのです。 そこで、痩せるためにお肉を食べなければいけない理由と、お肉を食べても太らない食べ方、お肉の…

リバウンドしやすいカラダになる!?ダイエットの努力が無駄になる7つの食事習慣

ほとんどの女性がダイエット経験者だと思います。しかし、ダイエットを続けてみたけど、「全然やせない」とお悩みの方も多いと思います。 なかなかダイエットの結果が出ないのは、いつもの食生活に問題があるのかもしれません。 そこで、せっかくの痩せる努…

風邪をひいたら食べておきたい!コンビニで買える風邪に効く食べ物・飲み物10選

普段からどんなに健康に気をつけていても、風邪はひいてしまうものです。お金と時間をかけないで風邪を治す方法は、カラダに良い食べ物を食べて栄養を摂ることです。それも身近に売ってある食べ物だと、手に入りやすくて嬉しいものです。 そこで、コンビニや…

食べるほど体重が減る!?満腹になっても痩せられる「マイナスカロリーダイエット」

「食べれば太る」というのは常識ですが、世の中には「食べるほど痩せる」食べ物があるのをご存知でしょうか。そういった食品を利用すれば、満腹感を減らすこと無くダイエットが可能なのです。 そこで、食事の量を減らすダイエットは苦手という方にもおすすめ…

摂取カロリーが2割減る!?「食べる順番をかえるだけダイエット」の正しい方法とスゴイ効果

「食事制限はムリ」「きつい運動は苦手」と減量をあきらめていませんか? 好きな料理を食べながらやせることができる方法がありました。 なんと、いつもの食事でも食べる順番を変えるだけで、摂取するカロリーを2割抑えることができるのです。 そこで、「食…

お風呂に入れる!?飲みきれなくて余ったワインの上手な7つの利用法

ワインは、フタをするなどしてきちんと保存しておけば、1週間は美味しく飲むことができますが、その期間が過ぎてしまったり、好みの味では無かったワインを捨ててしまうのは大変に勿体無いことです。 そこで、赤ワインでも白ワインでも、余ったワインを捨て…

ダイエット中の人こそ、朝食を食べなくてはいけない3つの理由とは?

ダイエット中なので、少しでも摂取カロリーを減らそうと、朝ごはんを食べない方は多いのではないかと思います。 そんな「食べなくてもいいや」と後回しにされてしまいがちな朝食ですが、朝食を摂ることはダイエットの成功にとても重要なのです。 そこで、ダ…

食べると痩せる!?お手軽で美味しい4つの美容とダイエット鍋料理

他の先進国に比べて、日本人が比較的スリムなのは鍋の食文化があったお陰だといわれています。鍋料理はお鍋に入れる食材や食べ方によって、とても低カロリーなものとなります。 そこで、美容にも健康にも良い、お鍋でダイエットするポイントやレシピをご紹介…

ガムを飲み込んでも大丈夫!?意外と知らないガムの基礎知識と正しい食べ方

ガムを噛んでいるとたまに飲み込んでしまう事があります。しかし、ガムを飲み込んでしまう人はあまりいないので、ガムを飲み込むことは体に悪いのではないかと不安を感じる事もあると思います。 そこで、ガムの賞味期限やチョコレートとの意外な関係、体に与…

女子力がアップする5つの飲み物。ダイエットや美容に効果的なドリンクとは?

水分は人間が生きるうえで絶対に欠かせないものです。毎日飲むものであれば、せっかくなのでダイエットに効果的だったり、美容に良いものを選びたいところです。 そこで、ダイエットにも美容にも効果的で、女性に嬉しいメリットがある飲み物を紹介します。

「おでんダイエット」で食べると痩せるはずなのに逆に太ってしまう意外な5つのおでんの具

おでんといえば体が温まり、カロリーが低く、水分をたくさん含むので少量でも満腹感が得られるなどの理由から、ダイエット中でも安心して食べられる健康的な食べ物として知られています。 ですが、おでん種の選び方次第でむくみや体重増加につながってしまう…

ダイエット中は控えたい「太りやすい」寿司ネタ・ベスト5!うに、いくらはNG!?

日本の代表的な料理である寿司。お寿司は油を使っている料理に比べて、とてもヘルシーな料理で、世界中で人気があります。しかし数ある寿司ネタの中には、カロリーの高いネタもあるのです そこで、ダイエット中には控えたほうが良い太りやすい寿司ネタや、お…

枝豆がビールと最高に相性が良い「おつまみ」である8つの理由。ダイエットもできる!?

ビールのおつまみといえば、まず枝豆を思い浮かべる人も多いと思います。枝豆は、ビールと相性抜群なのは味だけでなく、健康面や栄養面から見ても素晴らしい効果があります。枝豆は、野菜と豆の両方の栄養的利点を持った緑黄色野菜で、いくつかの理由により…

本当は低カロリーのダイエット食品!?「おでん」で食べたい8つのおすすめの具

おでんは秋から冬にかけて、毎日でも食べたくなる素材そのものを生かした和の家庭料理です。おでんは体が温まり、カロリーが低く、少量でも満腹感が得られるので、ダイエット中でも安心して食べられる優秀な食品です。 そこで、ダイエットにも健康にも特に良…

もう電子レンジで失敗しない!電子レンジで上手にあたためて解凍する5つのコツ

電子レンジは家庭でよく使われる家電のひとつですが、電子レンジを使うとき、あるコツを知っておくとあたための失敗が非常に少なくなります。 そこで、揚げ物や飲みものなど、それぞれ温め方のポイントをご紹介します。電子レンジをもっと有効に活用するため…