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雑学・生活の知恵-食べ物

ダイエットや二日酔いに効く!?優良食材トマトの驚きの健康美容効果とおすすめの食べ方

美容と健康に効果があると注目されてきた食材のひとつがトマトです。優良食材のトマトですが、ダイエットや酔い覚まし、疲労回復にも効果的であることがわかってきました。その驚きの美容・健康効果と体に良い食べ方をご紹介します。 「トマトが赤くなると医…

チョコレートはダイエットの味方!?フランス人に学ぶ、太らないようにチョコを食べる方法

甘くて癒されるチョコレートは、美味しくてなかなか食べるのをやめられません。しかし、太るかも、美容に悪いかもと考えながら食べたのでは、おいしさも半減してしまいます。 そんな中、チョコレート好きで有名なフランスの女性たちは、スラリとしたスタイル…

自宅でも美味しく食べよう!!スーパーのうなぎの蒲焼きをふっくら柔らかくする方法

スーパーやコンビニで売られている、うなぎの蒲焼きはお手頃なのですが、電子レンジで温めると味や風味が損なわれてしまいます。 そこで、スーパーの鰻でもお店のように美味しく食べられるとっておきの方法をご紹介します。

冷蔵庫の中、いっぱいになってない!?実は冷蔵庫に入れなくてもよい食べ物20選 後編

(冷蔵庫になんでも突っ込んではダメ!?実は冷蔵庫に入れなくてもよい食べ物20選 前編 の続きです。) スーパーやコンビニで買ってきた食品をとにかく冷蔵庫に入れておけば安心と、なんでも冷蔵庫に突っ込んでいる方はいませんか?さまざま食品を冷蔵庫に押し…

冷蔵庫になんでも突っ込んではダメ!?実は冷蔵庫に入れなくてもよい食べ物20選 前編

スーパーやコンビニで買ってきた食品をとにかく冷蔵庫に入れておけば安心と、なんでも冷蔵庫に突っ込んでいる方はいませんか?さまざま食品を冷蔵庫に押し込むと、本当に冷やしておきたい食品のための空間がなくなってしまうこともあるかもしれません。 そこ…

キウイや桃も皮ごと食べよう!実はまるごと食べても美味しい意外な4つのフルーツ

フルーツを食べるときにその皮を捨てている方は多いと思います。しかし、何気なく捨てているその皮には、実はブラスαの体に良い効果や栄養価が隠されていることが多いのです。皮ごと食べれば、普段は見過ごしていた栄養を摂取でき、さらに皮を剥く時間も短縮…

冷え性改善・肩こり解消!?意外と知らない日本酒の5つの美容健康効果

最近では、麴を含んだ食べ物や飲み物が流行っていますが、その中でも日本酒は、美肌、美白などのさまざまなスキンケアに適した美容効果があります。 日本酒とは、米を発酵させてつくる醸造酒です。米のほか、麹、酵母、水などを原料にしてつくられます。 海…